福岡・博多の辛子明太子倶楽部2008-11-19T16:27:44+09:00こんにちは。うまいものが集まるデパート「うまデパ」店長の永岡です。
博多の名産「明太子」好きならではの、明太子情報探しに明け暮れる日々。そんな店長のプライベートな感想や日記をおり交ぜながらのブログ。
明太子好きの方からの情報や相互リンクも随時募集中です！末長くよろしくお願いします。JUGEMなんとまぁ、オサレな！！http://blog.umadepa.com/?eid=2496342008-11-19T16:25:57+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-11-19T07:25:57Zこじゃれた明太子を使った食べ物がありました。
その名も、「明太ロッシェ」
明太子のはじまりどころ「ふくや」と、
博多のチョコのはじまりどころ「チョコレートショップ」が
共同開発しました。厳選したホワイトチョコレートに
明太子パウダーを練り込んで、...うまデパ 店長うまデパ発信！明太子情報
その名も、「明太ロッシェ」
明太子のはじまりどころ「ふくや」と、
博多のチョコのはじまりどころ「チョコレートショップ」が
共同開発しました。厳選したホワイトチョコレートに
明太子パウダーを練り込んで、
さくさくフレークにからめた今までにない味。
甘味の後からちょっぴり辛い、フシギにおいしいチョコレートです。
最初は、
え〜〜〜、びみょ〜〜と感じましたが、
甘味の後からちょっぴり辛い、
って紹介文で、
意外や、いがいに、 イケるかもしれない・・・・
と思いました。
それこそ、近くにチョコレートショップがあるので、
訪れてみるかな・・・
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九州の辛子明太子。工場直送。焼酎漬け辛子明太子「徳平」、スモーク明太子「博多ちょんまげ」、辛子明太子「博多おっしょい」をどうぞ。 ]]>チロルチョコの種類そんなに・・・http://blog.umadepa.com/?eid=2469712008-11-13T12:02:13+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-11-13T03:02:13Zチロルチョコ たま〜に食べたくなりませんか？
私はヌガーが大好き
ちなみに、
このチロルチョコの種類が
なんと、
155種類も
あるの知ってましたか？
全制覇したい
テレビでやっていた人気ランクベスト５さえも
食べていませんでした
...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
私はヌガーが大好き
ちなみに、
このチロルチョコの種類が
なんと、
155種類も
あるの知ってましたか？
全制覇したい
テレビでやっていた人気ランクベスト５さえも
食べていませんでした
まずは、ポンジュース味を試みます[:チョキ:]]]>まさか・・・ですhttp://blog.umadepa.com/?eid=2462642008-11-11T18:34:29+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-11-11T09:34:29Zまたしても、まったく食に関して関係のないことではありますが・・・
いきなりですが、
自分を過信することはいけません！
「んなことは、ありえん！」と思っていました・・・
がっ！
クールポコという芸人のネタで、ありますよね。
「やっち...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
いきなりですが、
自分を過信することはいけません！
「んなことは、ありえん！」と思っていました・・・
がっ！
クールポコという芸人のネタで、ありますよね。
「やっちまったなぁ〜〜〜！！」
ってのが。
ずばり、
買って間もない新しい携帯（金額７万近く）を落としました。
はい。
トイレに「ポチャン」
一瞬、頭がまっしろになるとはこのことでしょう。
ええ、当然、うんともすんとも・・・復活せず。
（ちなみに、ドライヤー、日光にあてるなど乾燥を試みました。）
しかも、バックアップな〜〜〜〜し！
唯一の救いは、保険に入っていたこと。
（といっても5000円は手数料がいりますが）
「保険に入らんでもよかろぅ・・・」
と思っていましたが、
なぜかその時は、ショップ店員が
強く勧めたので・・・・
ありがとう。あの時の店員さん。
最後に、
「ためいきロカビリ」[:しょんぼり:]
]]>博多ちょんまげの商品名の意味http://blog.umadepa.com/?eid=2456622008-11-10T18:46:31+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-11-10T09:46:31Zいけませんねぇ〜
ちょっとブログをお休みしておりました。
新たな商品の販促のため・・・
（生きること＝ブログとせねば。）
さて、
以前、スモーク明太子の「博多ちょんまげ」という
商品名について、なぜ、この名前がついたのかということを
話していましたが...うまデパ 店長うまデパ発信！明太子情報
ちょっとブログをお休みしておりました。
新たな商品の販促のため・・・
（生きること＝ブログとせねば。）
さて、
以前、スモーク明太子の「博多ちょんまげ」という
商品名について、なぜ、この名前がついたのかということを
話していましたが、
簡単にその意味をば・・・
この、
「博多ちょんまげ」のメーカーは
シーフーズなたという明太子屋さんです。
ここの社長さんが、
めんたいこの形が、さむらいさんの頭の
「ちょんまげ」にちょっと似ている（イメージ）できたのと、
明太子の商品名にむすびつかないような、インパクトのある
名前にしたかったのだとか・・・
これは、どちらかというと、
白いご飯に。というよりも、
洋酒（ワイン）に合いますね〜〜
さぁ、また、ブログしっかり復活しますよ。
今後ともよろしくお願いします。
]]>なぜ、「ちょんまげ」 http://blog.umadepa.com/?eid=2411272008-11-01T18:20:36+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-11-01T09:20:36Zうまデパで
取り扱っております博多の明太子倶楽部の中の
スモーク明太子「博多ちょんまげ」
これが、
非常にワインに合います。
といいますか、
洋物のお酒、洋風のお料理には使える逸品！！
さて。。。
いきなりですが、
ザっ！クイズ！
...うまデパ 店長うまデパ発信！明太子情報
取り扱っております博多の明太子倶楽部の中の
スモーク明太子「博多ちょんまげ」
これが、
非常にワインに合います。
といいますか、
洋物のお酒、洋風のお料理には使える逸品！！
さて。。。
いきなりですが、
ザっ！クイズ！
なぜ、 「ちょんまげ」
という商品名がついているでしょうか？
答えは、
気が向いたら、
時期がきたら
お教えしましょう[:イケテル:]
なんでやねん！？（←ひとり突っ込みです）
今言わんカイ！！！！（笑）
うふふふ。
お楽しみに。
]]>「元祖 長浜ラーメン」 こんな時間にこんなに。。。http://blog.umadepa.com/?eid=2411322008-10-30T17:22:27+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-30T08:22:27Z福岡県福岡市中央区長浜 にある、
「元祖 長浜ラーメン」。
知る人ぞ知るラーメン屋ってことです。
（気になる方は詳細な場所をググってみて下さい。）
お恥ずかしながら、
福岡人でありながら、
初めて行って食べてきました。
外で食券を買って入店...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
「元祖 長浜ラーメン」。
知る人ぞ知るラーメン屋ってことです。
（気になる方は詳細な場所をググってみて下さい。）
お恥ずかしながら、
福岡人でありながら、
初めて行って食べてきました。
外で食券を買って入店する方式です。
驚いたのは、
日時は金曜日の夜ってことで
人が多めだろうな・・・とは思っていたのですが、
時間が夜中の1時近くにもかかわらず、
外で待つ人がいるほどの大盛況でした。
肝心なラーメンのほうですが、
オーソドックスなシンプルなとんこつラーメン。
もしかすると、またいつか、
ふと、食べたくなるラーメンかもしれません。
]]>席朝族http://blog.umadepa.com/?eid=2401022008-10-28T09:58:51+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-28T00:58:51Z「席朝族」
ねぇ。。。
-----------------------------------------------
「席朝族」とは、
アサヒ飲料株式会社による造語で、朝食を出社し、
会社の自席で食べる人のことをいう。
同社はワンダブランドから
モーニングショット発売に合わせ、
全国9都市...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
ねぇ。。。
-----------------------------------------------
「席朝族」とは、
アサヒ飲料株式会社による造語で、朝食を出社し、
会社の自席で食べる人のことをいう。
同社はワンダブランドから
モーニングショット発売に合わせ、
全国9都市の若手ビジネスマン1,200を対象に
朝の実態調査を実施。実に1/3が席朝族であることが
わかったという。
ただし、会話の中でそういった人を指して
「席朝族」と呼ぶほどには浸透していない。
-----------------------------------------------
個人的に、
浸透しないでほしいです。
今朝のニュースにもこの話題が取り上げられていました。
核家族化、超多忙、時間余裕なし、人員不足、不況、・・・
などなどがいりまじってできあがったものでしょうか。
席朝族に属する人には、
そうする事情なり気持ちがあることは
わかっています。
が、
少々、切なくなったのは確かです。
机に1人座って、書類・PCなどを目の前にしてでしょ？
んんんんんんんっ〜〜〜
]]>実は妻がいた「新郎」・・・http://blog.umadepa.com/?eid=2397752008-10-27T13:57:23+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-27T04:57:23Zこんにちは。
まったくもって、
うまデパには関係ないのですが、
あまりにも、衝撃なニュースが目についたものですから・・・・
（といいますか、呆れた・・・・って方が強いかもです。）
驚きすぎて、このことを書きたくてたまりませんでした。
詳しくは...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
まったくもって、
うまデパには関係ないのですが、
あまりにも、衝撃なニュースが目についたものですから・・・・
（といいますか、呆れた・・・・って方が強いかもです。）
驚きすぎて、このことを書きたくてたまりませんでした。
詳しくは、下記記事にて。
実は妻がいた「新郎」、挙式避けようと式場に放火・逮捕
何とも・・・・・
コメントのしようもない・・・
ほんまかいな？・・・・
あえて、言葉にするなら・・・
「ほんと、世の中にはいろいろな人間がいるものだ・・・」[:バッド:]
ですか。
]]>お茶の入れ方によって。。。http://blog.umadepa.com/?eid=2381962008-10-23T13:34:45+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-23T04:34:45Z最近、年を重ねてきせいか、
肌寒くなってきたせいなのか。。。
妙に、お茶（緑茶）がおいしいと
思うようになりました。
（身内には、だんだん年とってきよる証拠ったい！っと
あっさりと言われてます）
スーパーの、100g 700円ほどのお茶では、
おいし...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
肌寒くなってきたせいなのか。。。
妙に、お茶（緑茶）がおいしいと
思うようになりました。
（身内には、だんだん年とってきよる証拠ったい！っと
あっさりと言われてます）
スーパーの、100g 700円ほどのお茶では、
おいしさを感じられず、
つい昨日、100g、1200円の高級煎茶を購入。
しかも、お茶の仕入れ問屋から直接に。
煎茶の入れ方も前もって
改めて学び直しました。
ズズズズっ〜〜と一口。
「あ〜〜〜〜〜、 おいしいわ やっぱし」
ほんとうは、急須や湯のみにも
こだわるともっとおいしいのだそうですが・・・
日本人でよかったわ〜〜〜〜
とも感じたまったりした一日の
締めくくりをしました。
とさ！[:猫:]
]]>チョコレートショップ 「博多の石畳」http://blog.umadepa.com/?eid=2379282008-10-22T18:16:32+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-22T09:16:32Z「うまデパ」を運営する私の会社は
福岡市博多区にあります。
この博多区の一角に、
有名な「チョコレートショップ」があります。
何度か買いに行ったことがありますが、
平日でもたいがい、女性でにぎわっています。
想像はつくかと思いますが、
毎年、2月1...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
福岡市博多区にあります。
この博多区の一角に、
有名な「チョコレートショップ」があります。
何度か買いに行ったことがありますが、
平日でもたいがい、女性でにぎわっています。
想像はつくかと思いますが、
毎年、2月14日のバレンタインの日は、
お店はたいへんなことになっているそうです。
まぁ、毎年のことなのでお店の方としては
慣れてはいるのでしょうが・・・
もちろん、どれもこれもきっとおいしいことに
間違いはないと思います。
ちなみに私は、
お店でも人気の
「博多の石畳」 という
生チョコが好きです。
最高になめらかな口どけの生チョコレートです。
と紹介していますが、
そのまんま
その通りです。
あぁ〜急に無性にまた食べたくなりました[:ときめき:]
時折、かわいらしい赤いタイをし、
白い作業着を着た男の子スタッフが
出迎えている時があります。
チョコレートなんて、どこでも味わえるのでしょうが、
博多にお越しの際には、一度訪れてみてはいかが？
]]>玄海第一育生園の手づくりかりんとうhttp://blog.umadepa.com/?eid=2358972008-10-17T17:13:41+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-17T08:13:41Z前記事にて、私の玄海学園の天然塩をご紹介しましたが、
その玄海学園の隣に
知的障がい者通所授産施設 「玄海第一育生園」があります。
ここは、障がいの程度がやや軽い方が通園しています。
ここでは、手づくりの
サツマ芋を使ったかりんとうや
おからを使った...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
その玄海学園の隣に
知的障がい者通所授産施設 「玄海第一育生園」があります。
ここは、障がいの程度がやや軽い方が通園しています。
ここでは、手づくりの
サツマ芋を使ったかりんとうや
おからを使ったかりんとうを作っています。
これまた、このかりんとうを
食べだしたら止まらない。
しかも、ちょっと固めで、
よく咀嚼するので、食べ過ぎなどを防ぐのにも
いいなぁ〜（と個人的に考えていました。）
玄海第一育生園のかりんとうの紹介はこちら
糸島郡志摩町の産地直売所等にて販売も
しているので、見つけた方は是非一度
ご賞味ください。]]>福岡県糸島郡の玄海学園の塩http://blog.umadepa.com/?eid=2358962008-10-17T17:10:13+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-17T08:10:13Z個人的なことなのですが、
私の弟は、第１級の知的障がい者です。
玄海学園（福岡県糸島郡志摩町福祉施設）という施設に
入っています。
そこでは、天然の塩を作っています。
塩が出来上がるまでの長い製造工程を
ひとつひとつ手作業で完成させています。
...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
私の弟は、第１級の知的障がい者です。
玄海学園（福岡県糸島郡志摩町福祉施設）という施設に
入っています。
そこでは、天然の塩を作っています。
塩が出来上がるまでの長い製造工程を
ひとつひとつ手作業で完成させています。
料亭やお寿司屋さんなどプロも納得して
使われる塩で、大変好評を得ているということです。
あいにく、今、人気のため、また、完成までに
約１ケ月待ちの状態ということで、実物の写真が
ありませんが、後日、手に入った際はまたご紹介したいと
思います。
場所が糸島というところで、ここは
いつぞや、田舎で暮らすにはここが一番だというテーマの
テレビ番組で、みごと一番に輝いていました。
（ついこの間も、「笑っていいとも」でタモリさんも絶賛していました。）
糸島に関する情報は、結構ネットで紹介しているので
どんなところかよかったら見てみてください。]]>商品名って大事ねhttp://blog.umadepa.com/?eid=2358632008-10-17T16:14:24+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-17T07:14:24Z 「ねずみ小僧ドレッシング」
ある物産展で、人気ランキング1位 で紹介していました。
ねずみ小僧？？
何ソレ？
ってなりますよね。
これは、
「ねずみ小僧」という居酒屋の
オリジナルレシピのドレッシングです。
玉ねぎ、大根、ニンジンとい...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」 「ねずみ小僧ドレッシング」
ある物産展で、人気ランキング1位 で紹介していました。
ねずみ小僧？？
何ソレ？
ってなりますよね。
これは、
「ねずみ小僧」という居酒屋の
オリジナルレシピのドレッシングです。
玉ねぎ、大根、ニンジンといった野菜がベースとなり、
生原料含有量は30％以上。
健康を考えた、身体に大変やさしい商品
ですって。
単純に、ドレッシングってことだけれども、
「何？」って興味をそそるんですから
やはり、タイトル（ネーミング）だけでも、
インパクトあるものでいくって大事ですよね。
もちろん、味そのものもおいしいのが当然ですが。。。
うまデパもインパクトある商品を随時探し求めていますが
なかなか・・・・そう簡単にあるものではなく・・・でして。
がんばりまっす！
]]>ほぉ〜 そんなサービスがあったとは。。。http://blog.umadepa.com/?eid=2354042008-10-16T16:37:29+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-16T07:37:29Z各地に点在するコーヒーショップ。
中でも、
世界規模で展開する
コーヒーチェーン店の「スターバックス」の
ぬるめのコーヒーを頼むことができること
ご存知でしたか？
それを「ライトホット」というらしいです。
知りませんでした。わたし・・・
つ...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」
中でも、
世界規模で展開する
コーヒーチェーン店の「スターバックス」の
ぬるめのコーヒーを頼むことができること
ご存知でしたか？
それを「ライトホット」というらしいです。
知りませんでした。わたし・・・
つまり、猫舌の人のための（お子様のためもありますね）
サービスですね。
ちなみに、私はあっつあつが好みです。
これから、朝のあっつあつコーヒーが
おいしくなっていく季節です。
ほっぉ[:ホットコーヒー:]
]]>もつ鍋 「笑楽」http://blog.umadepa.com/?eid=2341922008-10-13T18:02:21+09:002008-11-18T15:00:00Z2008-10-13T09:02:21Z福岡市に３店舗存在するもつ鍋のお店「笑楽」があります。
福岡には、もつ鍋のお店が多々あり、
私も何店か他店のもつ鍋を食べましたが、
ここが最高です。
何が一番の違いかというと、
「もつ」そのもののおいしさがピカイチでした。
特にもつについている...うまデパ 店長店長の「聞いて！聞いて！」「笑楽」があります。
福岡には、もつ鍋のお店が多々あり、
私も何店か他店のもつ鍋を食べましたが、
ここが最高です。
何が一番の違いかというと、
「もつ」そのもののおいしさがピカイチでした。
特にもつについている脂身のところが
非常に上品な甘さとでもいいますか、
とろ〜んととろける甘さが極上のスープと
からみあいとってもおいしかった。
ちなみに、スープもよい！！
最後に野菜ともつが煮込まれた後の
旨さがしみ込んだこのスープに
入れて煮込んだ麺が、
「うぷっ もうお腹いっぱいっ」て
いうのに、
食べれちゃうのが、非常に不思議です。
（ただ、食い意地が張っているだけ？）
もちろん、人気のお店なので、
予約なしで行くと ずいぶんと待たされます。
平日だから、空いているだろうと思うと大間違い。
（運よければすぐ食べれるでしょうけど予約するが無難）
また今年もう一回行きます。]]>